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title: "Jornada sobre Manejo de Residuos Agroindustriales"
article_type: "Article"
description: "En una acción conjunta entre el Centro Regional para el Desarrollo del Sur de Santa Fe (CRDSSF) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), llevarán a cabo una jornada técnica sobre manejo de residuos agroindustriales, el próximo 14 de agosto en el salón Capisano de la Sociedad Rural Venado Tuerto."
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date_published: "2025-07-16T18:48:00-03:00"
date_modified: "2025-07-16T19:11:47-03:00"
author_name: "Centro Regional"
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category_name: "Actividades"
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# Jornada sobre Manejo de Residuos Agroindustriales

CRDSSF junto al INTA**Hacia una producción más sustentable en el sur santafesino**  
En el marco del Día del Productor se convoca a productores, técnicos, asesores, representantes institucionales y referentes del sector agrobioindustrial de la región sur de la provincia a participar de esta capacitación que ambas instituciones ponen a consideración de aquellas personas interesadas en la temática.

El objetivo principal del encuentro es visibilizar las distintas alternativas existentes para el tratamiento de residuos y efluentes generados en los sistemas de producción, haciendo especial énfasis en prácticas locales y en el intercambio de experiencias desarrolladas en otras zonas del país.

En dialogo con el**Ingeniero Ignacio Huerga** (INTA) quien coorganiza la actividad**junto al sector Agropecuario del Centro Regional encabezado por su director el Ingeniero Dario Luciani,** se adelantó que, *“la importancia de este tipo de encuentros es la de generar instancias de capacitación que integren conocimientos técnicos con realidades productivas concretas”*.

En este sentido Huerga resaltó, *“Durante la jornada se trabajarán diversas prácticas para el tratamiento y disposición de residuos agroindustriales”*, entre algunas de ellas se enumeran:  
**- Manejo adecuado de corrientes líquidas y sólidas en establecimientos de feedlot, granjas porcinas y tambos.**  
**- Uso agronómico de residuos y efluentes a campo, considerando las dosis apropiadas para evitar impactos negativos.**  
**- Incorporación de tecnologías específicas para garantizar una correcta aplicación, minimizando riesgos ambientales.**  
**Trabajo mancomunado****Este espacio de intercambio se enmarca en una estrategia de articulación público-privada que el CRD impulsa para fortalecer la sustentabilidad agropecuaria.**En esta línea, Luciani subrayó que,*“estas acciones buscan integrar a productores, asesores, empresas y organismos científicos-tecnológicos en el desarrollo de soluciones que promuevan sistemas agrobioindustriales sostenibles y adaptados a las particularidades de nuestra región".*

El objetivo de la jornada no solo es brindar aprendizajes técnicos, sino también dejar un mensaje claro, *“el futuro del sector productivo requiere del compromiso colectivo y la innovación constante, en armonía con el ambiente y la comunidad”* concluyó Luciani.

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