Centro RegionalLa recorrida permitió conocer los avances alcanzados por el proyecto luego de haber sido beneficiario de una asistencia económica correspondiente a la Línea de Cadenas de Valor de la Región, destinada a fortalecer su capital de trabajo, producción y espacio de ventas.
Desde la institución se destacó la importancia de acompañar emprendimientos con identidad local, capacidad de crecimiento y vinculación con cadenas de valor estratégicas para la región. En este caso, Trufa representa una propuesta productiva dentro del sector de alimentos saludables, que logró consolidar un nuevo espacio y proyectar nuevas oportunidades de desarrollo.
A través de estas acciones, el Centro Regional reafirma su rol como articulador entre las necesidades del entramado productivo y las herramientas disponibles para impulsar proyectos que generan valor, empleo y desarrollo en el sur santafesino.
