En una acción conjunta entre el Centro Regional para el Desarrollo del Sur de Santa Fe (CRDSSF) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), llevarán a cabo una jornada técnica sobre manejo de residuos agroindustriales, el próximo 14 de agosto en el salón Capisano de la Sociedad Rural Venado Tuerto.
Actividades16 de julio de 2025
Centro RegionalCRDSSF junto al INTA
Hacia una producción más sustentable en el sur santafesino
En el marco del Día del Productor se convoca a productores, técnicos, asesores, representantes institucionales y referentes del sector agrobioindustrial de la región sur de la provincia a participar de esta capacitación que ambas instituciones ponen a consideración de aquellas personas interesadas en la temática.
El objetivo principal del encuentro es visibilizar las distintas alternativas existentes para el tratamiento de residuos y efluentes generados en los sistemas de producción, haciendo especial énfasis en prácticas locales y en el intercambio de experiencias desarrolladas en otras zonas del país.
En dialogo con el Ingeniero Ignacio Huerga (INTA) quien coorganiza la actividad junto al sector Agropecuario del Centro Regional encabezado por su director el Ingeniero Dario Luciani, se adelantó que, “la importancia de este tipo de encuentros es la de generar instancias de capacitación que integren conocimientos técnicos con realidades productivas concretas”.
En este sentido Huerga resaltó, “Durante la jornada se trabajarán diversas prácticas para el tratamiento y disposición de residuos agroindustriales”, entre algunas de ellas se enumeran:
- Manejo adecuado de corrientes líquidas y sólidas en establecimientos de feedlot, granjas porcinas y tambos.
- Uso agronómico de residuos y efluentes a campo, considerando las dosis apropiadas para evitar impactos negativos.
- Incorporación de tecnologías específicas para garantizar una correcta aplicación, minimizando riesgos ambientales.
Trabajo mancomunado
Este espacio de intercambio se enmarca en una estrategia de articulación público-privada que el CRD impulsa para fortalecer la sustentabilidad agropecuaria. En esta línea, Luciani subrayó que,“estas acciones buscan integrar a productores, asesores, empresas y organismos científicos-tecnológicos en el desarrollo de soluciones que promuevan sistemas agrobioindustriales sostenibles y adaptados a las particularidades de nuestra región".
El objetivo de la jornada no solo es brindar aprendizajes técnicos, sino también dejar un mensaje claro, “el futuro del sector productivo requiere del compromiso colectivo y la innovación constante, en armonía con el ambiente y la comunidad” concluyó Luciani.
En una nueva edición récord de la Noche de los Museos, el Centro Regional para el Desarrollo participó con una muestra de motos antiguas en la Asociación Española, de la mano del grupo Moto Histórica Venado Tuerto. Una propuesta que unió patrimonio, identidad y comunidad en uno de los eventos culturales más convocantes del año.
El 20 de noviembre se otorgaron dos nuevas asistencias económicas correspondientes a la Línea de las distintas Cadenas de Valor de la Región (Res. 792/24), consolidando el compromiso del Centro Regional con el acompañamiento permanente a emprendedoras y pequeñas unidades productivas.
El Centro Regional para el Desarrollo del Sur de Santa Fe celebra la puesta en marcha de una nueva línea de crédito accesible que da respuesta a una necesidad largamente planteada por el sector apícola.
El Centro Regional para el Desarrollo llevo a cabo su Asamblea General anual, la misma es una instancia clave de participación institucional en la que se presentó un recorrido detallado por el último período de gestión. En este contexto se debatieron desafíos y se compartieron opiniones sobre nuevas líneas de acción para el crecimiento regional.
El Centro Regional para el Desarrollo participó de la Cena de la Industria 2025, organizada por la Cámara Regional de la Industria y Comercio Exterior del Sur de Santa Fe (Cricex), el pasado sábado en el Pabellón Marcos Ciani de la Sociedad Rural de Venado Tuerto.
El pasado 13 de agosto, en la sede social del Centro Regional para el Desarrollo, se llevó adelante una nueva entrega de asistencias económicas destinadas a fortalecer distintas cadenas productivas de la región, en el marco de la Resolución 792/24.
El sur de la provincia de Santa Fe se caracteriza por una fuerte identidad productiva, donde el sector agropecuario y agroindustrial constituye uno de los principales motores de la economía regional. En este contexto, agregar valor en origen se presenta como una estrategia fundamental para impulsar el desarrollo sostenible, fortalecer las economías locales y generar mayores oportunidades de empleo.
Las pequeñas y medianas empresas ocupan un lugar central en la vida productiva del sur de la provincia de Santa Fe. Su presencia cotidiana en las localidades, su capacidad para generar empleo y su vínculo directo con la comunidad las convierten en un factor clave para el desarrollo económico y social de la región.
El jueves pasado por la mañana se realizó un encuentro estratégico para avanzar en la obra de la sede propia del Centro Regional para el Desarrollo, una iniciativa prioritaria dentro de la agenda institucional prevista para esta primera etapa del año.
El Ing. Agrónomo Damián Apezteguia, integrante de la comisión directiva del Colegio de Ing. Agrónomos, sector que forma parte del Centro Regional, intercambio opiniones sobre la reciente llegada de la carrera de Agronomía a la ciudad de Venado Tuerto y las oportunidades que esto significa para el sector productivo.
La abogada, Ana Miñoz, especialista en sustentabilidad explica los alcances que este nuevo paradigma de producción que ha llegado para quedarse y el cual tendrá un impacto directo a corto plazo en todos los sectores relacionados con el desarrollo. En una entrevista la especialista desarrolla conceptos claves para comprender de que se trata esta estrategia de producción y el rol que el CRDSSF tiene para lograrla.